Mực ống 9-12 con- 500g

Từ xưa đến nay, biển là nguồn sống, là nguồn cung cấp thực phẩm hàng ngày của hàng triệu con người hiện nay. Được hưởng lợi từ các vùng biển nóng hoặc lạnh, với các dòng hải lưu cùng chiều và ngược chiều nên hệ sinh thái và các nguồn hải sản rất phong phú, đặc biệt đó chính là Mực Ống.

Mực Ống Lớn Con 9-12con/Kg

Mực ống có phần da xuất hiện nhiều đốm hồng và mắt to trong suốt.

Quy cách: 1 vỉ hút chân không

Bảo quản: Đông Lạnh

Hạn Sử Dụng: 6 tháng

Mực ống ni nơ chất lượng

Mực ống là nguồn hải sản rất là được nhiều người dân ưu chuộng, chúng sinh sống ở ngoài đại dương. Để đánh bắt mực, các ngư dân phải đi thuyền ra khơi rất là nguy hiểm để đánh bắt chúng. Đâu ai có thể biết được những loài mực mình thưởng thức đều được các bác ngư dân đã đánh đổi mạng sống ngoài biển cả để khai thác.

Mực được hút chân không sạch

Mực ống khi đánh bắt sẽ rất là tươi, màu sắc của mực còn đỏ nhìn rất óng ánh, những loại mực anh chị hay mua thường không có lớp vảy óng ánh chứng tỏ loại mực đấy đã được đánh bắt từ lâu. Nhìn sơ qua mực ống là một trong các loại mực phổ biến.

Chúng có dạng hình ống, thân dài, nhiều râu nhỏ và 2 xúc tu dài, da có nhiều đốm hồng. Những con mực có mi nơ là những con có vết chấm nhỏ li ti óng ánh, đấy là cách để phân biệt các loại mực tươi, đặc điểm này là lí do để phân biệt các loại mực ở siêu thị, mực không có mi nơ là những loại mực không được tươi.

Mực ống thơm ngon chất lượng

Mực ống có mắt to trong suốt, đặc biệt là phần vây đuôi rất dễ nhận biết nó xuất phát từ giữa thân kéo dài xuống cuối thân hình thoi. Có túi mực đen dùng để phòng thân khi bị kẻ thù tấn công.

Thịt mực rất ngon, khi thưởng thức chúng ta sẽ cảm nhận được sự thơm ngon của mực, kèm theo đó hương vị ngọt ngào lẫn dai dai nên rất được nhiều anh chị rất thích.

Mực có thể chế biến được nhiều món ngon, như mực chiên xù, mực chiên giòn, mực hấp bia, mực hấp gừng, rất là nhiều còn tùy thuộc vào tay chế biến. Đối với mình thì món ăn mình thường hay chế biến là món Mực nướng sa tế. Món ăn rất được các chủ quán nhậu áp dụng vào thực đơn.

Dinh Dưỡng Mực Như Thế Nào Đối Với Sức Khỏe

Một nghiên cứu cho thấy các hợp chất từ mực ống có thể vô hiệu hóa vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm.

Chất chống oxy hóa có thể làm giảm gốc tự do. Được biết gốc tự do trở nên quá cao trong cơ thể, chúng có thể gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường.

Mực có thể làm giảm kích thước khối u và sự lan rộng của các tế bào ung thư, mực có thể làm giảm sản xuất axit dạ dày và chống loét dạ dày.

Cách Làm Cách Làm Mực Ống Hấp Bia

Nguyên Liệu

– 1kg Mực ống

– 1 lon bia

– Nước muối

– Sả Sả

– Gia vị ( nước mắm, đường, chanh, gừng, bột ngọt )

Cách làm

Khi mua mực ống về sắt lát rửa mực chung với nước muối sau đó, rửa lại với nước sạch vài lần để ráo, sả cắt khúc đập dẹp.

Đổ 1 lon bia vào nồi rồi hấp lên, cho mực và sả đập dập vào rồi đậy nắp hấp cách thủy trong vòng 5-6 phút là mực chín. Không nên để lâu dẽ dẫn tới mực cứng không ngon.

Làm nước chấm: Cho 1 muỗng nước mắm, nữa trái chanh, nữa củ gừng bỏ vỏ và giã nhuyễn và ớt cắt lát 1 muỗng cà phê đường, nữa muỗng cà phê bột ngọt, hòa tan lên cho đường và bột ngọt tan hết, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.