Mực ống 4-6 con- 1kg

Mực ống 4-6 con

Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẩn trốn khỏi nguy cơ đe dọa. Mực ống có phần da xuất hiện nhiều đốm hồng và mắt to trong suốt.

Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẩn trốn khỏi nguy cơ đe dọa. Mực ống có phần da xuất hiện nhiều đốm hồng và mắt to trong suốt

Mực ống size 4-6 con tại Bà Xã Food

Giá trị dinh dưỡng của mực ống

Mực là một loài động vật thân mềm, sống chủ yếu ngoài biển khơi. Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Nó cũng là một nguồn tốt của Niacin và kẽm, mực còn được đánh giá cao do chứa ít chất béo bão hòa và ít natri nhưng bên cạnh đó mực tươi chứa nhiều cholesterol.

Như ai cũng biết thì trong thành phần dinh dưỡng của mực có chứa Canxi và Photpho cho nên giúp cho hệ xương và răng của chúng ta thêm chắc khỏe, bổ sung đủ chất dinh dưỡng.

Những ai đang có những rắc rối về da, tóc, móng tay chân… thì có thể bổ sung thêm mực vì trong mực có chứa thành phần protein. Như vậy hàm lượng protein trong mực giúp cho chị em sở hữu một bề ngoài hoàn hảo.

Những người có hệ miễn dịch kém thì có thể bổ sung mực vào thực đơn của mình để tăng cường hệ miễn dịch.

Mực ống size 4-6 con tại Bà Xã Food

Món ngon từ mực ống size 4-6 con được Bà Xã Food hướng dẫn nguyên liệu và cách chế biến.

Mực ống um nước dừa, hạt sen ngon miệng nhất.

Nguyên liệu:

-Mực ống: 500gr

-Hạt sen tươi: 100gr

-Giò sống: 100gr

-Dầu ăn: 4 muỗng canh

-Nước dừa tươi: 1 chén

-Đường, muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm :

Đun nóng chảo với dầu ăn, đem mực đã nhồi chiên vàng, vớt ra để ráo.

Cho nước dừa tươi vào nồi, xếp mực chiên vàng vào bắc lên bếp, um với lửa nhỏ, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, um đến khi nước dừa sắc lại còn một nửa là được. Tắt lửa.

Mực chín, khi ăn thì cắt mực thành khoanh vừa ăn, trang trí với rau xà lách (cà chua, dưa leo cắt lát mỏng). Món này dùng kèm tương ớt.

Mực ống um nước dừa, hạt sen